Almoço Texano

Almoço Texano

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o Almoço Texano

Autêntico Texas BBQ

A cada dois meses, o Baumgärtner Ranch traz para o Brasil uma autêntica experiência de Texas BBQ, exatamente como acontece nas lendárias smokehouses do Texas. Em parceria com o renomado BBQ 241, nossa equipe viajou até o Texas para trazer as técnicas e os sabores genuínos da carne defumada no fogo de lenha.

O evento acontece apenas com tempo firme, garantindo um ambiente perfeito para desfrutar de brisket suculento, costelas defumadas, linguiças artesanais e acompanhamentos clássicos, tudo preparado no estilo low & slow.

As reservas são abertas 10 dias antes do evento e as vagas são limitadas. Se você quer sentir o verdadeiro sabor do Texas sem sair do Brasil, fique atento e garanta seu lugar no próximo Almoço Texano do Baumgärtner Ranch!

Cardápio

Autêntico Texas BBQ

🥩 NOSSAS BANDEJAS TEXANAS 🥩

Escolha entre dois tamanhos de bandeja, ambos servidos com acompanhamentos típicos do Texas:

  • Bandeja Texas 01 (1 Pessoa) – R$175,00
  • Bandeja Texas 02 (2 Pessoas) – R$285,00
  • Bandeja Texas 03 (3 Pessoas) – R$375,00

👶 Crianças de 0 a 12 anos podem compartilhar a bandeja com os pais sem custo adicional.

🍖 O QUE VEM NAS BANDEJAS? 🍖

  • 🔸 BRISKET – O rei do churrasco texano! Corte bovino defumado por até 12 horas, garantindo maciez e sabor inigualável.
  • 🔸 PORK RIBS – Costelinha suína defumada e finalizada com molho barbecue artesanal.
  • 🔸 CHICKEN – Peito de frango temperado com um mix especial de especiarias e defumado lentamente.
  • 🔸 SAUSAGE – Linguiça defumada exclusiva do BBQ 241, com sabor e textura inconfundíveis.
  • 🔸 COLESLAW – Salada clássica do sul dos EUA, feita de repolho e cenoura com molho especial à base de maionese e creme de leite.
  • 🔸 BAKED BEANS – Feijão temperado ao estilo texano, com um toque adocicado surpreendente.
  • 🔸 MAC AND CHEESE – O tradicional macarrão com queijo, indispensável em qualquer churrasco americano.
  • 🔸 POTATO SALAD – Salada de batatas com maionese e temperos especiais.

🥤 BEBIDAS DISPONÍVEIS 🥤

  • 🍺 Chopp
  • 💧 Água
  • 🥤 Refrigerante